En Hafif Tatlı Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi By: Kerem Date: 09 Ekim 2022, 00:02:48
Geçerli bir eklenti ID'si değil. Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler- 500 gramtel kadayıf
- 3 yemek kaşığıtereyağı
- 4 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 su bardağıdövülmüş ceviz içi
Muhallebisi için:- 1 litresüt
- 3 yemek kaşığıun
- 3 yemek kaşığınişasta
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 paketkrema
Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?- Genişçe bir teflon tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritip, üzerine 500 gram tel tel ayrılmış kadayıfı ve 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek altın rengini alana kadar kavurun.
- 1 su bardağı dövülmüş cevizi de ilave edip bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.
- Muhallebiyi hazırlamak için, derin bir tencerede 1 litre sütü, 3 yemek kaşığı unu, 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 adet yumurta sarısını orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alarak, 10 dakika soğumaya bırakın.
- Son olarak soğuyan muhallebiye 1 paket krema ilave edip ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Servis edeceğimiz kupların tabanına hazırladığımız kadayıflı karışımdan bir miktar koyduktan sonra muhallebiyi ekleyin ve üzerine tekrar kavrulmuş kadayıftan ekleyip çileklerle süsleyin. Kupta kadayıflı muhallebiler hazır, afiyet olsun!