Vejetaryen Tabağı Tarifi By: Luna Date: 30 Mart 2023, 12:56:57
Uzak Doğu Vejetaryen Tabağı Tarifi
300 gr tofu
1/2 SB esmer pirinç
2 YK maydanoz, fesleğen, nane karışımı
6 yaprak pazı
1 havuç
1 avokado
1 dal yeşil soğan
1 YK çörekotu ve susam
Yer fıstığı
Sosu için;
3 YK fıstık ezmesi
2 YK limon suyu
1 YK acı sos
2 diş sarımsak
6 YK su
Bir tutam tatlandırcı
Sos için olan malzemeleri iyice karıştırıp sos kıvamına getirin. Fırını ikiyüz dereceye ayarlayın. Sonrasında tofuları küp küp kesip sosun yarısını üzerine dökün en az Otuz dakika marine edin. Sonrasında tepsiye dizip 30 dk pişirin yarısında çevirin. Bu sırada pirinçleri dilediğiniz gibi pişirin ve pazı yapraklarını buharda hafif yumuşatın. Bütün malzemeleri bir araya getirip sosun kalanı ile servis edin.