ANADOLU ÇORBASI TARİFİ

Luna · 12 Mart 2023, 00:42:09

ANADOLU ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler

1 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı yeşil mercimek

1 yemek kaşığı bulgur

6 su bardağı su

Terbiyesi için;

1 yumurta sarısı

4-5 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı un

Sosu için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı ucuyla karabiber

1,5 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre)

Nasıl yapılır?

Bakliyatları su içerisinde haşlayın.

Bir kapta terbiye malzemelerini karıştırın.

Haşlanan bakliyat suyundan yavaş yavaş terbiye içerisine alınır. Karışım pişirilir.

Soğanlar ince yemeklik doğranır.

Yağ içerisinde pişirilir. Baharatlar ilave edilir.

Çorba karışımına eklenir, karıştırılır.

Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

ForumSever

ANADOLU ÇORBASI TARİFİ

Luna

12 Mart 2023, 00:42:09

Benzer Konular (5)

HAKKIMIZDA

ÖNEMLİ LİNKLER

İLETİŞİM