Midye Uzun Yolda Bozulur mu

Ankara'dan Malatya'ya Midye GidermiGüzel bir soru değil mi 😅 Şimdi midyeci Ahmet'i aradım ve aldığım cevap günlük tüketilmesi yönünde, soğuk muhafaza etme imkanınız yoksa tavsiye etmiyoruz diye cevapladılar. Midyenizi hazırlanan...

Başlatan Kerem, 15 Nisan 2022, 21:50:30

« önceki - sonraki »

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

15 Nisan 2022, 21:50:30 Son düzenlenme: 16 Nisan 2022, 00:20:04 Kerem Sebep: konu yakışıklı olsun diye resim eklendi.

Midye Uzun Yolda Bozulur mu


Ankara'dan Malatya'ya Midye Gidermi


Güzel bir soru değil mi 😅 Şimdi midyeci Ahmet'i aradım ve aldığım cevap günlük tüketilmesi yönünde, soğuk muhafaza etme imkanınız yoksa tavsiye etmiyoruz diye cevapladılar. Midyenizi hazırlanan yerde tüketmeniz tavsiye olunur.



Deli tarafıma denk gelmeyin, zira orada ben bile hükümsüzüm...

Uzun yol dediğinin saati ne kadar'ki midye çabuk bozulan bir yiyecek... yapılışı ilede kullanılan yağ ilede alakalı... ama satılan yerlerde poşet içinde 2 haftaya kadar yakın durduğunu onların satıldığını ve bozulmadığınıda biliyoruz... hava alacak şekilde götürürsen bence bişey olmaz...

normalde hava almasın bozulmaz derler onlar başka şeyler... iki poşeti iç içe koy delikler aç bas midyeyi içine ... sonra at arabana bişi olmaz ama gider gitmez yenmesi bekletilmemesi iyi olur sonuçta araba havasız :D 

Ben istanbuldan ankaraya götürmüştüm :D

8 saatlik bir yola gidecek, eğer kaldığım yerde bir iki pet şişeyi dondurabilirsem alıp gideceğim. Aksi gibi birde gece saatlerinde alsam sabah yolaca çıkacağım. İşletme saat 3'te kapanıyor, sabahta geç açıyor. Daha önceden kıbrısa geldi, yedik ölmedik :D ama ne bileyim insan yinede riske atmak istemiyor.


Deli tarafıma denk gelmeyin, zira orada ben bile hükümsüzüm...

şimdi bende midyeci arkadaşa sordum uzun yola gidermi diye.. abi ağzı açık olmayan midyeyi burdan amerikaya bile gönderirsin bişi olmaz dedi.. ağzı kapalı olsun yeterli diyo.. bazılarının ağzı açık oluyor full kapalı midye taze olur bişi olmaz dedi..

Ağzı açıkran kastı, midye dolmadan bahsediyoruz değil mi :S ağızları zaten açılmıyor mu onların. Gözümde canlanmadı biran :S dur resmine bakacağım :D

Baktım ağzı kapalıymış, bunları nasıl doldurup kapatıyorlar acaba.


Deli tarafıma denk gelmeyin, zira orada ben bile hükümsüzüm...

bende iki midyeci arkadaş var çiğköfteciler şimdi... bunları temizliyorlar buharda haşlıyorlar o haşlanmayla etleri pişiyor sonra içine dolma şeklinde işte pilavı koyup rast gele kapatıyorlar o pilavın buharı vakumluyor midye kapağını kapanıyor ağzı... hani elimizle açıyoruzda yiyoruz ya heh işte o midyenin içi açık olmamalıymış.. zaten geneli kapalı açık değilde bazıları ayrık oluyor ya onu diyor..

En son 3 yıl önce yedim herhalde, şimdi de kız merak etmiş. Malatyada da olmayan bir kültür, bir yerde gördüm satıldığını onada güvenemedim. Ayarlarsam buzları geceden alıp götürürüm.


Deli tarafıma denk gelmeyin, zira orada ben bile hükümsüzüm...

yav ben 382 adet midye yedim sokak midyecisinden küçük midyeler.. durmuş çokta taze değildi.. zehirlendim.. 4 gün kabız oldum 2 gün isal sonra geçti.. bana bişi olmadıysa o kadar yemeye size birgünlük yoldan hiiiiiç bişi olmaz :haha: götür götür iyi olur...

Alıntı yapılan: Kerem - 16 Nisan 2022, 00:24:40En son 3 yıl önce yedim herhalde, şimdi de kız merak etmiş. Malatyada da olmayan bir kültür, bir yerde gördüm satıldığını onada güvenemedim. Ayarlarsam buzları geceden alıp götürürüm.
Midyeyi ararsan öyle yerlerde yeme kültürü olmuyor evet ama bazı çiğköftecilerde dikkat edersen sorarsan vardır... yani firmaları getiriyor bir şekilde buda aklında bulunsun çevrende 10 çiğköfteci varsa mutlaka 2 sinde midye satanı vardır..

Alıntı yapılan: TestaMent - 16 Nisan 2022, 00:25:00yav ben 382 adet midye yedim sokak midyecisinden küçük midyeler.. durmuş çokta taze değildi.. zehirlendim.. 4 gün kabız oldum 2 gün isal sonra geçti.. bana bişi olmadıysa o kadar yemeye size birgünlük yoldan hiiiiiç bişi olmaz :haha: götür götür iyi olur...
Bizde izmirde çok yerdik ölmedik ama baba olunca işler değişiyor :D Sanki o izmirde seyyarların sattıkları midyeler çok mu taze ya da temiz. Poşeti ile alıp yiyorduk :D


Deli tarafıma denk gelmeyin, zira orada ben bile hükümsüzüm...

Hızlı Yanıt

Not: Bu konu bir moderatör tarafından onaylanmadan görüntülenmeyecektir.

Kullanıcı Adı:
E-Posta:
Doğrulama:
Lütfen bu kutuyu boş bırakın:
Lütfen aşağıdaki alana  " forumsever " yazınız.:

kısayollar: göndermek için alt+s veya önizleme yapmak için alt+p'ye basın

Benzer Konular (5)