Petaluda tatlisi tarifi

2 yumurtaYarım çay bardağı su1 çay kaşığı tuz1 su bardağı unŞerbet için2 bardak tozşeker1 su bardağı su1 çay kaşığı limon suyuKızartmak için2 su bardağı ayçiçeğiyağıSüslemek için1 çay fincanı ceviz içiPetaluda...

Başlatan Luna, 24 Haziran 2022, 23:07:37

« önceki - sonraki »

0 Üyeler ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Petaluda tatlisi tarifi




2 yumurta
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
Şerbet için

2 bardak tozşeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Kızartmak için

2 su bardağı ayçiçeğiyağı
Süslemek için

1 çay fincanı ceviz içi
Petaluda Nasıl Yapılır
Unu bir kaba eleyip or­tasını havuz üzere açın. Tuz, su  yumur­tayı ek­leyip yoğurun. Üzerini bir bez­le ör­tüp 1 saat kadar bek­letin.

Hamuru iki par­çaya ayırıp ok­lavay­la man­tı hamuru kalın­lığın­da açın. onsantim eninde seritlere bölün. Her bir şeridi altiyedi santim  úzunlugunda par­çalara ayırın. Kenar­ların­dan 1 san­tim bırakıp bir­birine paralel olarak 6-7 sefer daha kesin. İkin­ci şeridin ar­kasın­dan birin­ci şeridi yavaş­ça üst çekin. Onun için­den üçün­cü şeridi yavaş­ça geçirip üst çekin. Şerit­leri bir­biri içerisin­den es­netip geçirerek al­tın­cı şeridi yedin­ci şeridin tam or­tasına yapış­tırın.

Şer­bet için toz­şeker, su ve limon suyunu bir ten­cereye alıp kay­natın. Şer­bet kıvamın­da koyulaş­tığın­da bir kenara alıp bek­letin. Ceviz içini havan­da dövün.

Ay­çiçeği yağını derin bir ten­cereye alıp kız­dırın. Hamur­ları kız­gın yağ­da sarı renk­te kızar­tıp sıcak şer­bete atın. 1-2 dakika bek­letip süzerek ser­vis tabağına alın. Üzerine ceviz içi ser­pip servis yapın.
βεήίм оŁλи βαиα қαŁıЯ , ĢєЯίуε καŁαи үоŁ αŁιЯ..

Hızlı Yanıt

Not: Bu konu bir moderatör tarafından onaylanmadan görüntülenmeyecektir.

Adı:
E-Posta:
Doğrulama:
Lütfen bu kutuyu boş bırakın:
Lütfen aşağıdaki alana " forumsever " yazınız.:

kısayollar: göndermek için alt+s veya önizleme yapmak için alt+p'ye basın

Benzer Konular (5)

3697

Yanıtlar: 0
Gösterim: 231

563

Yanıtlar: 0
Gösterim: 430

1069

Yanıtlar: 0
Gösterim: 385

3363

Yanıtlar: 0
Gösterim: 103

3940

Yanıtlar: 0
Gösterim: 20