ForumSever Soru - Cevap Bölümü
Pages: 12
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Kerem Date: 15 Nisan 2022, 18:50:30

Ankara'dan Malatya'ya Midye Gidermi


Güzel bir soru değil mi 😅 Şimdi midyeci Ahmet'i aradım ve aldığım cevap günlük tüketilmesi yönünde, soğuk muhafaza etme imkanınız yoksa tavsiye etmiyoruz diye cevapladılar. Midyenizi hazırlanan yerde tüketmeniz tavsiye olunur.


Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:13:56
Uzun yol dediğinin saati ne kadar'ki midye çabuk bozulan bir yiyecek... yapılışı ilede kullanılan yağ ilede alakalı... ama satılan yerlerde poşet içinde 2 haftaya kadar yakın durduğunu onların satıldığını ve bozulmadığınıda biliyoruz... hava alacak şekilde götürürsen bence bişey olmaz...

normalde hava almasın bozulmaz derler onlar başka şeyler... iki poşeti iç içe koy delikler aç bas midyeyi içine ... sonra at arabana bişi olmaz ama gider gitmez yenmesi bekletilmemesi iyi olur sonuçta araba havasız :D 

Ben istanbuldan ankaraya götürmüştüm :D
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Kerem Date: 15 Nisan 2022, 21:16:35
8 saatlik bir yola gidecek, eğer kaldığım yerde bir iki pet şişeyi dondurabilirsem alıp gideceğim. Aksi gibi birde gece saatlerinde alsam sabah yolaca çıkacağım. İşletme saat 3'te kapanıyor, sabahta geç açıyor. Daha önceden kıbrısa geldi, yedik ölmedik :D ama ne bileyim insan yinede riske atmak istemiyor.
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:16:56
şimdi bende midyeci arkadaşa sordum uzun yola gidermi diye.. abi ağzı açık olmayan midyeyi burdan amerikaya bile gönderirsin bişi olmaz dedi.. ağzı kapalı olsun yeterli diyo.. bazılarının ağzı açık oluyor full kapalı midye taze olur bişi olmaz dedi..
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Kerem Date: 15 Nisan 2022, 21:18:13
Ağzı açıkran kastı, midye dolmadan bahsediyoruz değil mi :S ağızları zaten açılmıyor mu onların. Gözümde canlanmadı biran :S dur resmine bakacağım :D

Baktım ağzı kapalıymış, bunları nasıl doldurup kapatıyorlar acaba.
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:21:24
bende iki midyeci arkadaş var çiğköfteciler şimdi... bunları temizliyorlar buharda haşlıyorlar o haşlanmayla etleri pişiyor sonra içine dolma şeklinde işte pilavı koyup rast gele kapatıyorlar o pilavın buharı vakumluyor midye kapağını kapanıyor ağzı... hani elimizle açıyoruzda yiyoruz ya heh işte o midyenin içi açık olmamalıymış.. zaten geneli kapalı açık değilde bazıları ayrık oluyor ya onu diyor..
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Kerem Date: 15 Nisan 2022, 21:24:40
En son 3 yıl önce yedim herhalde, şimdi de kız merak etmiş. Malatyada da olmayan bir kültür, bir yerde gördüm satıldığını onada güvenemedim. Ayarlarsam buzları geceden alıp götürürüm.
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:25:00
yav ben 382 adet midye yedim sokak midyecisinden küçük midyeler.. durmuş çokta taze değildi.. zehirlendim.. 4 gün kabız oldum 2 gün isal sonra geçti.. bana bişi olmadıysa o kadar yemeye size birgünlük yoldan hiiiiiç bişi olmaz :haha: götür götür iyi olur...
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:26:20
Alıntı yapılan: Kerem - 15 Nisan 2022, 21:24:40En son 3 yıl önce yedim herhalde, şimdi de kız merak etmiş. Malatyada da olmayan bir kültür, bir yerde gördüm satıldığını onada güvenemedim. Ayarlarsam buzları geceden alıp götürürüm.
Midyeyi ararsan öyle yerlerde yeme kültürü olmuyor evet ama bazı çiğköftecilerde dikkat edersen sorarsan vardır... yani firmaları getiriyor bir şekilde buda aklında bulunsun çevrende 10 çiğköfteci varsa mutlaka 2 sinde midye satanı vardır..
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Kerem Date: 15 Nisan 2022, 21:26:45
Alıntı yapılan: TestaMent - 15 Nisan 2022, 21:25:00yav ben 382 adet midye yedim sokak midyecisinden küçük midyeler.. durmuş çokta taze değildi.. zehirlendim.. 4 gün kabız oldum 2 gün isal sonra geçti.. bana bişi olmadıysa o kadar yemeye size birgünlük yoldan hiiiiiç bişi olmaz :haha: götür götür iyi olur...
Bizde izmirde çok yerdik ölmedik ama baba olunca işler değişiyor :D Sanki o izmirde seyyarların sattıkları midyeler çok mu taze ya da temiz. Poşeti ile alıp yiyorduk :D
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:28:06
izmir istanbul deniz memleketi en taze olmayanı bile anadoludakinden tazedir ondan o  :cool: götür abi bişi olmaz :)
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:30:03
hatta istersen sen eve geçtiğinde ben sana burdan göndereyim bir şekilde bir yer bulup kargolatayım :D böyle yapanlarda var gönderenler yani herşekilde gider abi
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Kerem Date: 15 Nisan 2022, 21:31:20
Alıntı yapılan: TestaMent - 15 Nisan 2022, 21:30:03hatta istersen sen eve geçtiğinde ben sana burdan göndereyim bir şekilde bir yer bulup kargolatayım :D böyle yapanlarda var gönderenler yani herşekilde gider abi
Eyw. düşünmen yeter, kendim götürsem daha hızlı gider herhalde ^o)
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:32:48
Alıntı yapılan: Kerem - 15 Nisan 2022, 21:31:20Eyw. düşünmen yeter, kendim götürsem daha hızlı gider herhalde ^o)
sen yine götür önce kendin ye baktın bişi yok yedir... hem sana değil baba olunca falan dedin kız için diyorum ben  :sopa: sana yok minnak prensese göndercez  :rose: 


Gider abi midye götür hiç bişey olmaz.. Baktın olmadı tadını alamadınız ben gönderirim sana burdan..
Midye Uzun Yolda Bozulur mu By: Charismax Date: 15 Nisan 2022, 21:37:05
bak sana bir akıl vereyim yazmıycam daha çok şeyaptım konuyu...
midyeleri al pet şişe falan bırak şimdi... git 2 3 tane kavanoz al eve ... o kavanozlara aldığın midyeleri kendin yerleştir kapat ağzını yola çıkacağın zaman götür...